3 restaurantes para disfrutar el sabor mexicano (de verdad) en Barcelona
¿Es posible degustar comida mexicana auténtica sin salir de Barcelona? Alejados del manido concepto tex-mex, estos tres exclusivos restaurantes conseguirán trasladarte a México Lindo a través de una propuesta gastronómica diferente y llena del verdadero carácter azteca. Menos carne y más ceviche, comida callejera mexicana de la buena, mezcal ancestral e innovadoras recetas de tacos son algunas de sus propuestas. Si vas en busca del verdadero sabor de México, no le niegues a tu paladar el privilegio de catar estos restaurantes mexicanos en Barcelona. ¡Vamo’ a darle!
1. El Tianguis
Si eres de los que no concibe que ir a un restaurante mexicano suponga entrar en un universo multicolor, en el Tianguis tienes lo mejor de la típica atmósfera divertida y desenfadada de muchos mexicanos, pero con una carta llena de carácter que se inspira en la cocina callejera de los mercados del país. Con su concepto de cocina abierta, se te hará la boca agua mientras observas como preparan tu comida. Si te atreves, híncale el diente al que ellos mismos denominan “el taco más picante de Barcelona”.
Dónde: C. de Villarroel, 42.
2. Maro Azul
En este restaurante regentado por el mexicano Juan Carlos Tielve, la carta se aleja por completo del clásico concepto de comida mexicana que tenemos en España. Con más presencia de platos de mar, adaptados a la oferta de productos locales, aquí no falta el ceviche y el mezcal artesanal corre que da gusto. Un mexicano diferente que te hará suspirar de placer.
Dónde: C. De Roger de Flor, 218.
3. Xuba Tacos
Street food, sí, pero con la mejor calidad y una propuesta gastronómica llena de creatividad y carácter. En esta taquería no hay lugar para el aburrimiento gracias a sus tortillas azules y su variedad de tacos originales, con recetas clásicas y otras más originales, como los de bogavante y pico de gallo. ¡Ñam!
Dónde: C. de Mallorca, 194.
